Voici la meringue que j'ai faite l'autre jour, cette fois-ci c'est une photo à la sortie du four Je l'avais un peu cassé, je n'ai pas pu m'empêcher d'y gratter avant la fin du temps de cuisson Quand aux brioches fourrées au foie gras, les voici, mais...

Et voilà ma 1ère bûche de Noël, fourrée à la crème de marron, et avec une mélange beurre, chocolat, crème de marron sur le dessus, trop trop bon je n'en avais jamais fait, Roulée avec un des beaux torchons offert par ma mère, PROPRE le torchon je précise...